Når det gjelder kaffefilterpapir, fokuserer vi stort sett på om det har god vannfiltrering, kvalitet og om det har særegen lukt, for å sikre at vi kan lage en god kopp kaffe . Den største funksjonen er å forhindre at kaffegrut kommer inn i munnen .
Faktisk inneholder kaffe kaffeolje, og diterpenes forbindelser kafestol og kahweol i den vil øke konsentrasjonen av triglyserider og kolesterol i blodet .
Studier har vist at å drikke 5 kopper kaffe brygget i en fransk pressepotte hver dag, som inneholder omtrent 10 til 13 mg kaffeolje, kan øke blodkolesterolet med 6 til 8% på 4 uker .
En annen studie påpekte også at det å drikke 60 mg kaffeolje hver dag er nok til å øke lipoproteinkolesterolet med lav tetthet og triglyserider i kroppen . Hvis kaffebønner inneholder 1% kaffeolje, så lenge du drikker mer enn 6 gram kaffe, vil du innta mer enn 60 mg kaffe, som det kan være det å være din helset til å være din helset.
Hva skal jeg gjøre? Dette involverer filterpapir .
Harvard Health -brevet publisert av Harvard University påpeker at filterpapir kan filtrere ut det meste av Cafestol og Kahweol .
Han Huaizong påpekte også at kaffe brygget uten filterpapir, for eksempel nordisk vannkokt kaffe, fransk filterpress og tyrkisk pot Det med filterpapir . for eksempel espressomaskiner, moka potter, sifonpotter, franske filterpresspotter, etc. kan alle filtreres med filterpapir før du drikker.